Fűszeres rizses csirke
Elkészítési idő: 30 perc
Egy adag: 635 kcal
Hozzávalók 4 főre
1 közepes vöröshagyma, 2 dundi újhagyma, 4 evőkanál olaj, 50 dkg csirkemell, só, Lucullus őrölt fekete bors, 1-1piros és sárga húsú kaliforniai paprika, 15 dkg kész párolt rizs (készülhet gyorsrizsből)
A kétféle hagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apróra, az újhagymát vékony karikákra vágjuk. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd kb, 1,5 centis kockákra vágjuk. A hagymákat, az olajon kevergetve megpirítjuk, a húst rádobjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Közepes lángon kb. 10 perc alatt majdnem készre sütjük. Közben a paprikát megmossuk, magházát kiemeljük, majd apró kockákra vágjuk. A húshoz adjuk és együtt további 5 percig pároljuk. Végül a meleg párolt rizzsel összeforgatjuk.
forrás: http://www.szilasfood.hu/recept_print.php?recept_id=114&lang=hu
Sunday 21 June 2009
Fűszeres rizses csirke
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment