Tiramisu

Kriszta küldte át nekem a következő képeket és persze áradozott, hogy juj de finom. Na igen. Hát így a képről NEM TUDOM eldönteni mennyire finom és nagyon durcás leszek.. . Jobban tette volna ha kóstolót küld :D NEM???

Ki kell találjak valami "rendszert" :D miszerint a képek mellé valahogyan kell ám mellékelni a kaját is, s akkor de jó dolgom lesz nekem, mert csak megeszem és elmondom, hogy mennyire nagyon finom volt.
Huh... ha nem sikerül a "tervem" és hónapokig nem jelentkezik senki... akkor hát főzők én magamnak. De mi van ha sikerül?
Eddig megkóstoltam a szomszédasszony által készített bodzalét, meg Jutka néni töltöttkáposztáját. Kávézni meg rendszeresen a szomszédba szoktam. Nem is olyan rossz kezdetnek :D

S akkor következzen a tiramisu:

[gallery orderby="post_name"]

Amely a következő recept alapján készült el:

Hozzávalók:
250 g mascarpone, 2 tojás, 2 ek cukor helyett édesítõ, 3 ek nescafé koffeinmentes pici vízben feloldva, 1/4 l tejszín, vanília (ajánlom a valódit, lehet kapni azt is), 3 ek rum, kakaópor (nem neskakaó)

Elkészítés:
Tojássárgáját felverni cukorral vaníliával, rumot hozzáadni. feléhez kávét adni. Tojásfehérjét habbá verni. Mascarponét, fehérjehabot, sárgájahabot lazán összeforgatni. A kávés és a sima rétegeket egymásra simítani. Jól kihűteni. Tetejére tejszínhab golyóbisok, és egy kis kakaó szórás.

Forrás: http://www.tutireceptek.hu/