Micsoda szerencse! Benéztem valami üzenetek közé és találtam egy receptet Flórától! Nagyon ígéretes szószós hús, pech, hogy nincs itthon gyömbérem, mert máris alkalmaznám a csirkehúsra.
"Csíkokra vágott, történetesen dagadót (az volt akciós a hentesnél) kevés gyömbérrel és persze sóval meghintve, és megborsozva megpároltam, néha pici vizet öntögetve rá.
Amikor megadta magát és megpuhult, hagytam elforrni a levet. Meghintettem liszttel, elkavartam és tejjel öntöttem fel, azaz a saját levén készült besamellel sikerült...
Húúúdefinom volt..sima sóba-vízbe főtt krumplival megint!!!"
Na hamarosan kipróbálom... Addig is gondolkodom vajon mit is csináljak a kiolvasztott csirkecicivel, ami találjon a rizsemmel... De még korai az idő, hiszen este 11 óra sincs :D
No comments:
Post a Comment