Hajnali tejbegríz

A hajnali tejbegríz kísértetiesen hasonlít a hagyományos tejbegrízre, csak épp hajnalban készül. Testvér étele az éjszakai tejbegríz. Természetesen kell hozzá gríz és tej és egy kis cukor. A tejet oda kell ám tenni főni, majd mikor bugyogni kezd (kis buborék szerűk jelennek meg a tetején) akkor neki kell fogni és belekavarni a grízt, majd a cukrot is. Ki hogyan szereti. Van a kemény gríz, amibe belegörbül a kanál, van a normál gríz és van az ultrahíg.  Szokták még enni  kakaóvl, cukorral, lekvárral vagy akár málnaszörppel is!  De finom csak kanállal.