Tuesday 9 February 2010
Egyszerű kenyér recept
Megnéztem a videót és tényleg nagyon egyszerű. Amin azonban vakargatom a fejemet, hogy semmiféle hasonló minőségű edényem nincs. Mármint olyan amiben ezt kivitelezni is lehetne. Ellenben azon is töröm a fejem, hogy mind szerettem volna vásárolni olyan fedeles cserél edényt amiben akár ezt is el lehet készíteni.
A hozzávalók listája egyszerű megtalálható itt angolul vagy alább magyarul :D
300 g fehérliszt
100 g teljes kiörlésű liszt
1/4 kiskanál szárított élesztő
1 1/2 kiskanál só
300 g víz
A videón látható módon kell elkészíteni.
Érdekes, hogy nagyon sokat kell hagyni... 12-20 óra között :D Na be kell szerezzek ehhez megfelelő konyhai divájszokat :D
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Szia VirsLee!
ReplyDeleteOlvasva a bejegyzésedet, csak gondoltam adok egy ötletet. Amiben a kenyeret sütötte a muki, az nem cserép, hanem öntött vas. Sok cég gyárt ilyet, a Le Creuset (sajna ez a legdrágább), Brasserie, de az alábbi linken is találsz hasonlókat.
Csak azért szólok, nehogy cserepet vegyél. A másik, hogy ügyelj, zománcozott legyen a belseje. Ha nincs lezománcozva, ne vedd meg, mert az kenyérsütéshez nem lesz jó - minden másra viszont igen. :-)
http://www.edenyek.hu/index.php?route=product/category&path=671&page=1
Üdv!
Nagyon jó fedeles zománcozott öntöttvasedényeket lehet kapni, több méretben is, a főtéren pl. a háztartási üzletben. A Polusban és Corában valamivel drágább ugyanaz, de van.
ReplyDeleteFőtéren? Tyű nem tudom melyikre gondolsz. Az egyetlen amit a főtér közelében tudok, az a Petru Groza :D útcában van, kicsit a román színház fele. Vajon az a bolt lenne?
ReplyDeleteIgen láttam, hogy öntött vas, csakhogy olyan cserépedényre amúgy is vágytam s gondoltam ez jó kifogás lenne :D Na de beszerzem akkor azt is ezt is. :D Köszi a tippeket!
ReplyDeleteszia, én megcsináltam, s egy sima, kisebb fajta tortaformában is szuper lett. egy sima fazék fedőjét használtam hozzá az első fél órára. a tortaformából még egyszerűbb is kiszedni, mert könnyű levenni az abroncsot, de szerintem bármilyen fémlábas megfelel.
ReplyDeleteA kenyeres filmecske nagyon tetszett. Csak azt akarom hozzáfűzni, hogy szerintem római tálban(cserépfedeles izé)tök kivitelezhető.
ReplyDeleteNagyon tetszik a blogod és szeretem, ahogy írsz.