Wednesday 14 July 2010

Rántott hagyma karikák

Ma ebédre krumpli levest készítettem, másodiknak meg "elloptam" tegnap faluról egy fél cukkinit, az elsőből ami az idén a kertben termett. Ezt már tegnap besóztam, borsóztam és ma kirántottam.

Csakhogy maradt még "bunda", amit sajnáltam eldobni és hirtelen eszembe jutott, hogy valahol olvastam rántott hagymakarikákról. Nos elkészítettem :D Nagyon finom.  Ha hamarabb eszembe jut, akkor kicsit besózom a hagyma karikákat is, vagy legalább a tojásba keverek egy kis sót. De utólag is meg lehetett sózni.

Azon gondolkoztam, hogy vajon ha "szalmahagymát" próbálnák készíteni, az milyen lenne? Biztos megpuhul. Nem baj, majd ha szalmakrumplit készítek így is kipróbálom.

No comments:

Post a Comment