Zöldborsó télire

Mert az is "készült" a hétvégén!

Ha nem kéne a zöldborsó szemeket kipiszkálni a tokjukból, akkor a kedvenc télire eltevésre szánt zöldségem a zöldborsó lenne. Így a címet még nem osztom ki egyetlen zöldségnek sem, mivelhogy hihetetlenül unalmas egy feladat azokat a zöldborsó hüvelyeket kinyitogatni, kirázógatni a zöldborsókat, megcsekkolni mert volt egy két kukacos is (igazi bió zöldborsónk volt :D), majd kezdeni előről.

Az eltevés maga az valóban hülyére egyszerű... Legalábbis anyukám így csinálja és minden tökéletesen műkődik vele... Következzen a "Zöldborsó télire" receptje:

Kell hozzá:

• zöldborsó


• zacskó


• fagyasztó

Elkészítése:

Aszngya, hogy zacskót kinyít, zöldborsót betesz, zacskót bezár, majd így tovább amíg elfogy. Remélhetőleg a zöldborsó. Ha a zacskó fogy el az már kicsit bajosabb... Miután a zacsik megteltek zöldborsóval (persze ki mekkora adagot használ el egyszerre annyival), fagyasztó kinyít, zöldborsós zacskókat behelyezni a fagyasztóba és ... tanananam KÉSZ.

Ami jó a zöldborsóban, hogy ha kisebb adag kell, akkor csak ki kell gurítani a megfelelő mennyiséget a fagyott zacskóból, és a többi máris mehet vissza.