Sonkás sajtkrém

mhmhmhmmm sajtkrém :D

Hozzávalók:
25 dkg vegyes sajt
10dkg vaj
10dkg túró
10dkg sonka
só
őrölt fehér bors
őrölt szerecsendió
ízlés szerint zöldségek

Elkészítése:
Ehhez a sajtkrémhez nagyon jól lehet használni a maradék sajtokat, sajtvégeket. Ha nem fogy el a sajt , tegyük mélyhűtőbe és amikor összegyűlt a kellő mennyiség, használjuk el. Vágjuk fel a sajtokat és elektromos aprítóba téve addig forgassuk, míg nagyon apró, krémes nem lesz. Ha nincs otthon ilyen gép, akkor finomra lehet reszelni vagy többször ledarálni.
Keverjük a sajthoz a fűszereket, természetesen ízlés szerint a fent jelzetteken kívül ki lehet egészíteni. Adjuk hozzá a puha vajat, túrót, egy kis tejfölt is lehet túró helyett és az apróra vágott vagy darált sonkát. Jól összekeverjük és kenyérrel, pirítóssal, zöldségekkel tálaljuk.

forrás: terefere