Hozzávalók:
* 1 csésze hajdinához két csésze vizet számítsunk
Elkészítés:
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a hajdinát, és főzzük 15 percig.
A hajdina szürkésbarna színű, szögletes formájú magvat adó gabonaféle. Hazánkban legfőképp Zala megye déli részén termesztik és fogyasztják. Felhasználása a rizshez hasonló, főzé¬se gyorsabb, íze más, jellegzetesebb.
No comments:
Post a Comment