Ma nagyon finom valamit készített az anyukám. Egy ideje ő is nekifogott kísérletezni és új ételekkel próbálkozni. Valami magazinokat is vásárol, olvasgatja a recepteket és ami tetszik neki azt próbálja ki és alkalmazza :D
Ma valami nagyon finomat készített. Csirkehúsból. Jobban mondva csirke mellből. Maradtak valami apró csirkemell csíkocskák, amelyeket befűszerezett, kevés olajon pirosra sütött. Ezután hagyta kihűlni, késsel felaprózta egy kicsit majd botmixerrel finomra darálta. A sütésből maradt olajat is hozzá adta, egy kis margarint, kicsi sót, kis mustárt, kevés tejfölt. Tovább keverte a botmixerrel, kóstolgattuk, még egy kicsi só, bors, vegeta, még egy kicsi mustár, még egy kicsi tejföl.
Hát annyira finom lett ez a kence, hogy senki nem akart semmi egyebet enni... nyami nyami. Fotó se készült belőle, mert máris elfogyott, lévén kísérleti adag, csak kevés készült el belőle.
No comments:
Post a Comment