Zöldségleves

Nagyon megkívántam a hétvégén a levest és készítettem is egy nagyon fincsi zöldséglevest kis hússal. Kissé elfőztem, de ettől talán még finomabb lett.

Lehet, hogy kissé furán készítettem, de valahogy így jött nekem:

először is felapróztam egy hagymát, kis olajon megüvegesítettem, majd bele reszeltem egy murkot, majd egy fél csirkemellnyi húst is apró apró kockákra vágtam és azt is megpirítottam, ugyanabban az olajos, reszelt murkos hagymában vagy miben. Ezután felöntöttem vízzel, beletettem a többi zöldséget (murkot és petrezselymet), hagytam főni és mikor a murok is majdnem puha lett egy jó adag zöldborsót is szórtam bele.