Saturday 13 November 2010

Fasírt, ipari mennyiségben

Családi mennyiségű fasírtot gyártottam ma le. Ugyanis itt a karácsony és a malac az ólból be kell kerüljön a fagyasztóba. Ennek következtében kissé ki kell üresíteni a felhalmozott dolgokat. Úgy egyeztünk meg anyukámmal, hogy kevesebb felvágottat veszünk, ehelyett készítsünk olyan ételeket amelyeket lehet fogyasztani reggelire vacsorára is. Fasírt, rántott hús, afféle saláta szerűségek hússal stb.

Így történt, hogy 2 zacskó darált húst vettem ki, még tegnap beáztattam jó 20 deka csicseriborsót, hogy ma felhasználhassam a fasírtba.

Hát meg kell mondanom, egy kis időbe telt amíg mind megsütöttem őket, de most pár napig lehet ezeket eszegetni.

No comments:

Post a Comment