Saturday 12 February 2011

Tiramisu golyók

A Nosalty egyik receptje, amin megakadt a szemem és azóta is csak nyelek nagyokat.

Hozzávalók:
* 35 dkg darált háztartási keksz
* 25 dkg mascarpone
* 3-4 ek erős feketekávé
* 3-4 ek porcukor
* 2 csomag vaníliás cukor
* 3-4 ek keserű kakaópor
* 1 ek konyak (ez el is maradhat)

Elkészítés
1. A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal összedolgozzuk.
2. Kézzel gombócokat formálunk belőle és kakaóporban megforgatjuk.
3. 1-2 órára hűtőbe tesszük.

ó jaj, óhaj, sóhaj...
Jelen esetben ezt kissé félre kell tegyem, "rendes" Tiramisu-t akarok készíteni. De ezen golyóknak hamarosan eljön az ideje :D

No comments:

Post a Comment