Wednesday 18 May 2011

Rántott fagylalt

Egy nagyon érdekes receptet találtam és elsőre én is nagyot néztem, hogy ezt mégis hogyan lehet elkészíteni. Hiszen köztudott, hogy a fagyi igen hamar olvad. Na de kirántani? Fagyit??? És igen. Pont erről van itt szó.
Íme egy kép, nagyon guszta!


foto: simplysogood

A linken található egy komplett angol leírás a hogyan-ról, képekkel illusztrálva,  de egy pár szóban elmondom én is: kell venni egy jó minőségű fagyit, jelen esetben vaníliát használ, amelyből kis gombócokat kell formálni. Ezután sütőpapírra helyezni őket, illetve valami tálkára és betenni a fagyasztóba egy órára. Kivenni és apróra tőrt kukorica pehely+kókuszreszelék keverékébe jól megforgatni, hogy minél jobban befedje. Ez az ideális pillanat arra, hogy a kissé formátlan gombócokat szép kerekre gyúrni. Ezután felvert tojásba is megforgatni, majd az így elkészített gombócokat ismét visszatenni a fagyasztóba. Egy-két órát hagyni, majd felforrósítani az olajat és ezután kivenni a fagyasztott fagylalt gombócokat és hirtelen beledobni a forró olajban. Kb 20-25 másodpercig kell sütni, ezután szalvétára kivenni és letörölgetni óvatosan a felesleges olajat. Tányérra tenni, kis mézzel leönteni, tejszínhabbal és gyümölccsel azonnal tálalni.

 

Sunday 1 May 2011

Almáspite recept - férfiaknak

Egy jó almáspite receptet kaptam, kimondottan férfiaknak :D

"Először is, moss kezet!
Igenis, moss kezet. Ez elengedhetetlen.
Ebben hajthatatlan vagyok: moss kezet!
Rendben van. Most menj a hűtőhöz, és vegyél ki 5 tojást.
Azt a 4 tojást, amit sikeresen kivettél a hűtőből, törd fel egy tálkába.
Emeld fel a tálkát a padlóról, és töröld fel a kiömlött tojást.
A jövőben ügyelj arra, hogy semmit se verj le a másik kezeddel.
Vegyél ki a hűtőből újabb 5 tojást, és azt a négyet, ami megmaradt belőlük, törd fel egy tálkába.
Vegyél ki a konyhaszekrényből egy pohár lisztet és egy fél pohár cukrot.
Csukd be a tisztítószerek szekrényét, és nyisd ki a konyhaszekrényt.
Ez só. Tedd vissza a szekrénybe, és vedd ki a cukrot.
Próbáld a cukrot a pohárba önteni. Söpörd össze a cukrot, ami kiömlött.
Vedd elő a mixert, és keverd benne a tésztát, amíg sűrű lesz.
Tisztítsd meg a falakat, a plafont és a padlót a tésztától, amit kevertél.
Nem, ez nem elég. A kutya nyalogatja a falat. Vegyél egy kendőt, és tisztíts meg mindent.
Legközelebb próbáld meg óvatosabban indítani a mixert. Ez nem légpuska. Így szokták a fedelét rátenni, felülről.
A töltelékhez végy 10 almát, hámozd meg és vágd fel őket.
Tegyél ragtapaszt a sebekre az ujjadon. Jegyezd meg: felvágják az almákat, nem meggyilkolják.
Göngyöld be az almákat a tésztába, és tedd be őket a sütőbe fél órára.
Ha fél óra múlva a tészta még nem sült meg, ez azért van, mert elfelejtetted begyújtani a sütőt. Gyújtsd be, és várj újabb fél órát.
Letelt a fél óra, hagyd abba a tévézést, és vedd ki a tálcát a sütőből.
De most már komolyan! Hagyd abba a tévézést, és vedd ki a tálcát a sütőből!!
Vedd ki a tálcát most rögtön!!
Gyönyörű, nagyokos! Ez már elégett. Most menj el a legközelebbi cukrászdába, és vegyél almás pitét.
Menj haza, és fogyaszd el a vásárolt almás süteményt.
Előbb vedd le a nylon csomagolást róla, tökfej!"

forrás: kecskefészek